Kältetechnik

Kälte ist keine feste Größe und kann nicht erzeugt werden, sondern wird vielmehr als Abwesenheit von Wärme definiert. Die Umwandlung von Wärme in Kälte mithilfe von speziellen Anlagen umfasst den Bereich der Kältetechnik

Die Aufgabe der Kälteanlagen ist es, die Temperatur eines bestimmten Raumes unter die der Umgebung zu senken, d. h. dem zu kühlenden Ort Wärme zu entziehen und diese an einen anderen Ort abzutransportieren. Durch den in Kälteanlagen ablaufenden Kühlprozess wird die Temperatur dauerhaft gesenkt bzw. eine gew├╝nschte Temperatur gehalten.

 

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